02 novembre 2022
Les exigences AOP sur le Munster, assouplies à cause de la sécheresse. En effet, de nombreux éleveurs ne peuvent plus respecter le cahier des charges imposés à cause de l'herbe qui ne pousse plus. Cet arrêté concerne donc l'alimentation des vaches. Depuis lundi, l'alimentation des vaches peut être produite au minimum à 80% dans l'aire géographique (contre 95% auparavant) et au minimum à 60% sur l'exploitation (contre 70% auparavant), et ce jusqu'au 15 mai 2023.
